主料:
高筋面粉,
200克,
水,
100克,
鸡蛋,
1个,
白糖,
20克,
黄油,
15克
辅料:
酵母,
2克,
杏仁片适量,
盐,
少许,
奶粉,
20克玫瑰卷面包的做法步骤
1.准备食材
2.将鸡蛋 , 水 , 白糖,酵母, 盐 ,奶粉 , 加入到面粉里搅成绵碎状(鸡蛋液留下少许用来刷面团表面)
3.揉10分钟左右加入黄油
4.将面团揉成出膜状
5.揉好的面团盖上盖子发酵1.5到2倍左右取出排气
6.分成多个小剂子盖上保鲜膜静置10分钟
7.小剂子压扁擀成牛舌状
8.卷起
9.盖上保鲜膜继续醒10分钟左右
10.再擀开
11.卷起
12.竖放排列好,再次发酵40分钟左右表面刷鸡蛋液,撒些杏仁片,烤箱预热190度中层25分钟左右
13.烤至表面微黄即可
14.色泽诱人的玫瑰卷出炉了
TAGS:
烘焙 儿童 面包 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 薏米肚丝山药汤
下一篇: 酱牛肉凉面的做法,酱牛肉凉面怎么做,牛肉酱凉面的做法,麻酱牛肉凉面,冷面酱牛肉,肉酱凉面图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7